Ingredientes:

• 2oz de Mezcal SERTRES
• 30 ml de jugo natural de limón
• Sal
• Refresco/gaseosa de toronja (puede sustituirse por gaseosa de limón)
•  6 cubos de hielo
•  Vaso Highball
• 1 rodaja grande y 10 cm de cáscara de lima para la decoración (higienizada)

Procedimiento

Fusionar el mezcal y el jugo de limón en una coctelera agitando con fuerza durante 10 segundos. Colocar los cubos de hielo en un vaso de tipo Highball, decorar internamente con la cáscara de lima y añadir la mezcla. Completar con gaseosa de toronja y espolvorear una pequeña pizca de sal, finalmente decorar con una rodaja grande de lima.